Pochette igienizzante

In questo breve video spiego l'utilizzo di una pochette igienizzante realizzata da me.

In this short video I explain the use of a sanitizing mask pochette made by me

Pochette igienizzanti per mascherine

Oggi vi mostro un progetto che non ha nulla a che fare con il cibo e con ciò di cui mi occupo abitualmente, ma che può essere di aiuto in un momento difficile come questo.
Si tratta di una borsetta nella quale tramite una lampada a raggi UV si può santificare la mascherina e riporla in un luogo igienico.
Nasce da un idea di un amico fisico sperimentale ed è stata realizzata artigianalmente.
Non è un presidio medico chirurgico.

Ravioli di bietole e ricotta al sugo di pomodoro

Buongiorno amici, in questo video vi mostro come preparo i ravioli di bietole e ricotta al sugo di pomodoro.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE.
1/2 kg di farina
3 uova
Sale qb
4 cubetti di bietole surgelate
150gr di ricotta

Biscotti senza burro né uova

Buongiorno amici.
Come sapete nel mio blog, pur non essendo una cuoca né una nutrizionista, mi piace pubblicare ricette da me pensate per essere buone, nutrienti e soprattutto sane.
Oggi vi consiglio questi biscotti semplici da preparare, facilmente digeribili e assolutamente gustosi.

Come avrete notato, da qualche tempo condivido videoricette, anziché ricette scritte. Ho pensato che sia più divertente e più facile da seguire.
Ditemi se siete d'accordo.

A presto

Torta di verdure leggera e gustosa

Nel seguente video trovate le istruzioni per creare una torta salata di verdure salutare e leggera.
Vi occorrerà per 2 persone:

1hg di ricotta
50gr di parmigiano reggiano grattugiato
1 zucchine grande
1 gambo di sedano
1 carota
1 cucchiaio di olio evo
1 confezione di pasta sfoglia
Sale e prezzemolo qb.

Panzoccheri leggeri e digeribili al forno

Insalata di grano farro

Rieccomi dopo tanto tempo!
Mi sono fermata per alcuni problemi familiari ma qualche giorni fa ho "inventato" una ricetta semplice e veloce che mi piacerebbe condividere con voi e che, forse, potrebbe essere una buona idea anche per queste strane feste natalizie, magari da servire come antipasto.

Vi serve solo un barattolo di grano farro già bollito, due zucchine piccole e qualche foglia di spinaci.

Tagliate a strisce gli spinaci e a rondelle gli zucchini, dopo averli lavati bene. Bolliteli per 15 minuti circa in acqua salata e poi scolateli, lasciandoli raffreddare.

In una capiente scodella mescolate il grano farro lavato e scolato con le verdure, aggiungete un pizzico di sale, e un po' d'olio evo e il vostro piatto sarà pronto. Riassumo qui sotto gli ingredienti

- un barattolo di grano farro
- due zucchine
- qualche foglia di spinaci
- sale e prezzemolo quanto basta.

Tempo di cotture 15 minuti
Tempo di realizzazione 20 minuti.