La videoricetta che trovate oggi riguarda la preparazione di un piatto gustoso e naturale come è di abitudine in questo blog
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Si tratta di sogliole cotte nel latte (senza lattosio) e curcuma.
Questo condimento rende la ricetta leggera digeribile e assolutamente sana.
La curcuma è una spezia ricca di qualità terapeutiche, come già detto più volte.
Io per cucinare 2 sogliole di media grandezza ho utilizzato 1/2 bicchiere di latte e 1 cucchiaio di curcuma.
. Ovviamente le dosi sono proporzionalialla grandezza del pesce
Niente sale perché l'aroma del latte mescolato alla curcuma e al naturale gusto del pesce è sufficiente a rendere la pietanza molto gustosa
